Dernière mise à jour : septembre 2026
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Factures : 10 ans (obligation comptable). Commandes & réservations : 24 mois. Comptes restaurateurs : pendant toute la durée du compte, puis export ou suppression complète sous 30 jours sur demande. Notifications et sessions expirées : purgées automatiquement. Scans QR : 13 mois.
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